白酒行业今日商机情报（4月11日）

白酒没有保质期？越久越好喝？上海贵酒匠，讲解一下酒文化………

白酒并不标注保质期，这是因为过高的酒精浓度能杀死细菌。白酒在存储中需要适当的时间，这个时间叫做“老熟”，让酯类物质得以形成，产生酒香味，口感变得柔和。然而，存放时间太久，酸化反应开始发生，酒精度数越低的白酒越容易发生。过度水解的白酒，口味寡淡而且明显泛酸。最佳的存酒温度为15-20℃，储存时间越短，酯类物质越少，口感会更辣。高酒精浓度的白酒仍然适合长期存储，但最好在5到25年左右饮用，超过此期限，其口感我们越来越差。

白酒保质期越久越口感酯类

酒企之变丨2023年中国白酒行业发展研究报告

2022年中国白酒行业市场规模为6211亿元，预计2026年达7695亿元，复合年增长率为5.5%。产能方面，2022年中国白酒累计产量671万千升，同比下滑5.6%；目前我国白酒产量已经连续六年下跌。整体看，中国白酒行业正朝着高质量方向稳定发展。中国规模以上白酒企业由2017年的1593家降至2021年的965家，行业集中度不断提升。小结随着经济的快速复苏，中国白酒消费市场将进一步朝行业深化、品质化、健康化方向发展。

白酒香型红星行业浓香型

白酒行业新风口已经来临?这是未来新趋势!

后疫情时代，宏观经济逐步复苏，白酒行业度过三年调整期，也迎来了新的增长机遇。会上还将发布首期《2023白酒行业品牌营销战略解码》，为白酒品牌决策赋能。中国式现代化的新征程开启，中国白酒品牌新机遇已然来临。消费的提质扩容，产业的转型升级，已是大势所趋。白酒行业经历数十年的高速发展，璀璨的当下正在不断延伸。中国白酒行业新蓝图已然绘就，中国白酒品牌新征程击鼓催征。4月11日，“品牌中国共酿芬芳——中国白酒品牌高峰论坛”，聚焦白酒品牌，共谋行业未来。

白酒品牌营销芬芳酒

白酒天团+流量汇聚,解密夜郎古春糖“破圈”路径

△王强复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强对夜郎古酒的发展规划与举措进行了详细介绍，并阐释了品牌信奉的“长期主义”。吕云怀、黄平、方长仲、赖登燡、吴晓萍、饶家权、余方强等白酒专家泰斗组成的“白酒天团”莅临了发布现场，并带领现场嘉宾们进行了品鉴。糖酒会依旧在如火如荼地举行中，如果想要进一步了解夜郎古酒以及夜郎酱酒，不妨莅临世外桃源酒店A19及城市名人酒店1楼。

酱酱香复星夜郎白酒

白酒股突发大跳水!更有闪崩跌停

白酒大跳水迎驾贡酒跌超8%4月10日上午，白酒股开盘大跳水，白酒指数一度跌超4%。迎驾贡酒早盘大跌，盘中跌幅一度超过8%。次高端白酒库存偏高，价格也有企稳迹象。当前白酒板块估值已处于合理偏低水平，短期行情可能与季报业绩相关性较大。4月9日深夜，华为官方发布声明称，公司没有任何意愿及可能与新东方新材料合资运营鼎桥。华为正在评估相关情况，有权采取后续措施，包括但不限于行使优先购买权、全部出售股份退出、终止对TDTECH及其下属企业的有关技术授权。

白酒华为竞价新股 TECH

不要进白酒,加医疗!

投资者对医疗行业抱有信心，而白酒行业处于资金出逃状态，股市出现分化。文章主要讲述作者对医药医疗的投资策略，停止抄底白酒，继续持有医药医疗。但文章中缺乏理性分析和严谨论证，更像是个人股市操作的私人分享，不具有代表性。

白酒高位医疗医药箭头

切入白酒消费新场景洋河首推“轻白酒”

洋河股份推出全新年轻化产品“微分子”，并计划采取线上线下一体化的渠道策略，主打露营、派对等休闲娱乐场景。此次推出是针对年轻人消费习惯，改变传统白酒的饮用场景，通过更加轻量化的包装匹配消费者多元化的饮用场景，如一人微醺、聚会等。同时，洋河也将采用脱口秀、音乐片等年轻人偏爱的方式来宣传新品，并打造线下的梦犸酒馆，推出采用微分子酒特调的多款白酒花式饮品，涵盖茶酒、酒咖等新品类。

白酒分子饮用洋河微

上海贵酒总裁鄢克亚:中国白酒行业的市场集中度会快速上升

上海贵酒关注行业最新动态和发展趋势。公司CEO鄢克亚表示，中国白酒消费者口味偏好正在发生变化，市场集中度快速上升，将出现世界级的酒业集团。他认为，创新是公司高速发展的核心驱动力，通过理念创新、整合营销和管理创新，强化组织、人才和文化建设，推行年轻、时尚、创新、国际化的生活方式和带给消费者全新的白酒创新文化体验。上海贵酒致力于建立品牌资产，成为品牌管理公司，实现高质量经营白酒这个传统行业。

白酒酒业整合营销上海品牌

浅谈白酒暴跌

春季白酒股份会议期间，投资者情绪受到了影响，但该行业仍然保持向好发展的态势。

白酒祖师绿油油无语散户

糖酒会现场直击|复星国际:布局浓酱白酒两大赛道全国化加速

舍得酒业联席董事长蒲吉洲在经销商大会上宣布，其实现国内区县城市覆盖率超过85%；发布千元价位段战略新品，加上沱牌向中低端白酒下沉，布局全价格段。数据显示，2022年舍得酒业实现营收高达61亿元，同比增长21.86%；实现归母净利润16.85亿元，同比增长35.31%。舍得酒业执行董事、执行总裁黄震表示，舍得酒业非常契合复星的战略规划，是复星未来重点发展的产业之一。此次春糖会对多家冲刺百亿的酒企而言，是考验其在库存管理、价格管控等方面能否协助经销商解决问题的良机。

酒业复星白酒沱牌经销商

弘扬中国白酒文化 2023五粮液文化酒主题探索馆正式开馆

2023五粮液文化酒主题探索馆在成都开幕。在馆内消费者能近距离品读五粮液及中国酒文化的魅力。主题探索馆活动于4月9日至15日持续，包括“顶级IP区”“事件纪念区”“文化概念区”“跨界合作区”“五粮液浓香酒”等5个板块、36款、153瓶五粮液文化酒。五粮液文化酒新品“五粮液·紫气东来”重磅亮相，酒体由陈年五粮美酒勾调而成，酒精度数为39度，旨在顺应低度白酒消费潮流和国际化趋势，树立新的价值标杆。

五粮液酒文化白酒美酒

白酒美学盛典·全球发布音乐会|主题论坛:白酒美学与中国精神

4月10日下午，由白酒美学盛典组委会主办的白酒美学盛典·全球发布音乐会正式拉开帷幕。从中国食品工业协会副会长到知名企业代表，与400多位观众一同见证白酒美学盛典的全球发布。在观点对谈中，嘉宾们分享了他们对白酒美学的理解和体验。此次活动可以说是传统白酒文化与现代时尚文化的深度结合，为白酒行业注入了新的活力和创新。

白酒美学时尚糖酒酒

实力强劲!郑氏酒业以品牌价值在白酒行业经济复苏中爆发巨大潜能

在2023年的成都糖酒会上，来自全国上千家参展企业的规模盛宴中，郑氏酒业的表现备受关注。作为中国传统酒文化家族之一，郑氏酒业以其极具特色的酿酒工艺、高品质的酱香酒产品和独特的品牌文化闻名于世，成为近年来备受关注的实力派企业之一。此次，郑氏酒业在参与糖酒展会的过程中更加深刻地认识到，酱香酒正在迎来一个新的高峰，市场需求和规模都在不断扩大。郑氏酒业将会以其强大的品牌实力、雄厚的技术积累和实力派团队，持续不断地为酒业创造出新的价值，以此推动整个白酒行业朝着一个更加美好的方向发展。

酒业酱香白酒茅台镇酒

同为白酒,为啥李渡酒比茅台还贵,行家:区别很大,建议弄懂再喝

李渡高粱酒成为价格高昂的光瓶酒，其自身优秀的品质和市场上的稀缺性是决定其价格高的主要原因。李渡酒口感醇正、风味独特，而且在江西等部分省份畅销。同时，由茅台家族中地位非常高的“王茅大家长”酿制的汉台祝公酒和古井贡酒也是很多酒友喜欢的典型“口粮酒”，它们品质优良、口感醇正，且价格实惠。

酒酿制茅台酒白酒酒友

火遍大江南北的酱香酒,究竟有何神通?它的与众不同之处在哪?

酱香酒作为近几年最火的白酒之一，其市场热度一直居高不下。这是由于酱香酒拥有浓郁酒香、醇厚口感、悠长余味等特点，适合年龄较大的酒友。此外，茅台等品牌将酱香酒进行了推广，带动了这个品类的发展。酱香酒之所以与众不同，主要在于其口感、香味丰富，同时酿造工艺复杂，时间长。推荐一款平价的好酒汉董大师酒（大雅）品质优，口感好，性价比高，是值得一试的佳酿。

酒酱香酱白酒酿造

糖酒会只是表面热闹?市场“酒量”有限高端酒批价承压

3月份糖酒销售反馈不佳，但未来市场预期有望回暖。糖酒会上，白酒行业需求正在回暖，但销售相对平淡，业内对未来市场的预期存在分化。偏向大众消费的恢复，略快于商务宴请消费，因此多家名酒企业加快布局中低端产品线。去库存仍是大多数酒企摆在面前的主要任务。不过，高端酒表现仍然较为稳健。虽然短期价格提升不快，但在正常库存发货表现下，未来价格仍有上涨空间。白酒股普遍走弱，但股价最终均回升，跌幅缩窄。

糖酒会瓶白酒酒茅台

白酒开盘即闪崩！人工智能板块走弱！新能源集体反弹！

A股今日回落走低，沪指早盘窄幅震荡，午后回落走低，再度考验3300点支撑。深成指弱势下探，一度跌1%，科创50指数盘中大跌3%。两市合计成交12255亿元，较上一交易日增加约1700亿元，下跌个股超过3600家，赚钱效应有点小弱，连续5日突破万亿大关。

周杰伦储能白酒特斯拉板块

糖酒会现场直击|以文载酒白酒行业亟待提升文化创意

在第108届春季糖酒会上举行的“中国酒文化创意产业发展”峰会上，吸引了多家全国知名酒类生产企业以及专家学者。各大酒厂纷纷推出文创酒产品，展台上的文创酒摆放得琳琅满目，从传统的国风潮到年轻化的创意酒，再到动漫人物产品，不一而足。营销专家预测，文创酒丰富了产品种类，增加了文化内涵，提高了品牌高度，维持了品牌热度，提升了产品的附加值，同时也满足了消费者被尊重、被认同、被赞美等自我价值的实现，为收藏领域提供了重要货源和升值的预期，从而也进一步提升了品牌的价值感。

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推进白酒产业数智升级泸州老窖董事长刘淼:让数智之光点亮中国...

4月7日，在安徽池州举行的第十二届中国白酒T9峰会上，9家企业领导共同探讨“长周期、新作为、共美好”主题，共谋中国酒业高质量发展。泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼指出，中国白酒的数智化时代正在加速到来，需要提前准备，以推进白酒产业数智升级，抢占未来发展高地。未来，泸州老窖要与酒业同仁一道，用数智之光点亮中国白酒新未来，坚守“不忘初心、坚守匠心、坚定信心、树立雄心、奉献爱心”的“五心”精神。

白酒老窖酒业泸州峰会

产区赋能,筑酒新篇成都论坛—白酒产区发展论坛举行

四川省经济与信息化厅和中国酒业协会共同支持的成都论坛—白酒产区发展论坛在成都召开。此次论坛以“产区赋能，筑酒新篇”为主题，五大白酒产区及知名酒企参与其中，共同探讨白酒产业发展的特质以及将“产区赋能产业振兴”的方向，并发布了《以邛崃为核心的成都产区特质研究报告》。该报告指出，邛崃地区适宜浓香型白酒生产，具有浓厚的历史底蕴和文化底蕴。成都酒业集团也在论坛上发布了“成都”、“成都2300”两款新酒，标志其酒产业发展迈出新的征程。

产区邛崃酒成都白酒

行业库存高而消费弱?今天白酒股一度跳水发生了什么

4月10日，白酒股股价集体下跌。分析师表示，这是因为库存过剩，消费减弱，而需求预期也回落。糖酒会期间酒企的渠道商连续反馈批价下滑，而库存并没有明显减少，动销仍处于淡季偏弱状态。此外，商务活动和消费能力恢复还需要时间，因此短期需求趋于平淡。虽然名酒和产区名酒仍在发展壮大，但市场对于白酒的前景分歧较大。

白酒糖酒会名酒 SH 社交性

董广阳最新分享:现在处于今年第二波白酒行情中,白酒回升的确定性...

据分析，今年酒市可能会出现两个阶段，上半年主要以销量为主，而下半年则可能会有价格回升进入新的周期。预计这一趋势会延续至明年上半年。此前，名酒公司市值已经涨了很多，但真正壮观的涨幅是在2015年和2016年以后。

白酒广阳董糖酒会名酒

白酒股的投资者太敏感了!

王朝成在酒业营销趋势高峰论坛上发表演讲，表示随着中低端消费人群人数减少，未来白酒企业只能从高端和次高端入手，并且预计上市公司业绩将整体放缓，增速将降至10%到30%。同时，出现了认为白酒市场销量好的遗产思路，即白酒公司放开产能赚更多钱，不受市场供需影响。然而，随着山西汾酒发布一季报预告，营业总收入预计同比增长20%，净利润预计同比增长20%左右，中远海控一季报预告归母净利润同比下降74.91%，显示了白酒市场的增长并不像所想的那样高速，投资白酒公司需谨慎。

白酒王朝两位数酒老酒

白酒时,有人看酒花,有人看酒色,行家:都不对,教你如何挑选

本文介绍了如何正确挑选白酒，从水质、气味、口感和历史文化背景四个方面进行了详细阐述。并推荐了两款不错的白酒：三君台珍藏酒和老白汾。文章还强调了选酒时需要注意的几个细节，如不被价格所迷惑、存放环境的重要性等。在享受美食文化的同时，白酒消费市场也呈现出不断增长的趋势。

白酒酒口感珍藏品质

“这3种”白酒,不但价格贵,还特别伤身体,建议爱酒人士要了解

本文主要警示爱酒人士不要被虚假信息蒙蔽，在选择适合自己的饮品时，应提前了解相关情况。文章提到了现在市场上存在的三种不良饮品，包括打着高端旗号的散装酒、谎称有特殊渠道的稀有好酒和把假酒当老酒卖出去的情况。同时，文章也介绍了三款好酒，其中坤酱台是由茅台集团前技术专家研制的，历经多年的努力打造出一款高性价比的酱香型白酒。

酒老酒白酒平坝酱香型

品质很差,却被吹成了“精品好酒”,这2种白酒到底有什么不一样

近期，市场上出现了两款所谓的“精品白酒”，让消费者很容易被忽悠上当。第一种是所谓的“精品原酿酒”，刚刚酿出来的新酒并不是品质好的酒，而且里面含有杂醇物质，进入人体之后会头疼脑胀,口感也很差。第二种是“精品年份酒”，常常是来路不明的假老酒换了包装，而且没有标注生产厂家和生产年份。这样的假酒泛滥，消费者最好购买时去正规销售渠道，选择适合自己需求的酒。此外，花小钱买到好酒的方法也有很多，比如品质好、价位中等的“坤酱台”等。

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